Bonjour Jenny,
Voici la recette que tu recherches. Elle connaît beaucoup de succès ici. Elle s'appelle Bonbons aux patates. Il y a plusieurs recettes mais dans le fond elles restent semblables. Cette recette est celle que j'ai déjà expérimenté.
Bonbons aux patates
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 0 minutes
Portions: 12
Ingrédients
1 petite pomme de terre, cuite, pilée
3 1/3 tasse (500 g) de sucre à glacer
3 c.à table (45 g) de beurre d'arachides
Méthode
1 Dans un bol, piler la pomme de terre cuite. Ajouter peu à peu le sucre à glacer.
2 Il est normal que la préparation soit liquide au début. Le tout va épaissir et devenir une pâte.
3 Mettre un peu de sucre à glacer sur l'aire de travail et abaisser la pâte à 1/8 pouce (0,3 cm) environ.
4 Ajouter un mince couche de beurre d'arachides partout sur la pâte. Rouler la pâte.
5 Couper en bouchées.
Conserver dans un plat hermétique.
Recette envoyée par : Julie Rolland
Bonne réussite.
Joo
