Ingrédients
Équivalences
- 150 g de sucre
- 150 g de poudre de noisettes
- 150 g de carotte
- 1 càs de rhum
- 1 càs de fecule de pomme de terre
- zeste d'un demi citron
- 3 oeufs
* 150 g de sucre
* 150 g de poudre de noisettes
* 150 g de carotte
* 1 càs de rhum (vodka, ou autre...)
* 1 càs de fecule de pomme de terre
* zeste d'un demi citron
* 3 oeufs
sépparer les blanc et les jaunes, battre les jaunes avec le sucre jusqu'à que le mélange blanchisse
rajouter l'alcool, des noisettes, le zeste, mélanger
rajouter des carottes finement râpées et la fécule
mélanger délicatement avec les blancs battus en neige
50 min au 180°
* 150 g de poudre de noisettes
* 150 g de carotte
* 1 càs de rhum (vodka, ou autre...)
* 1 càs de fecule de pomme de terre
* zeste d'un demi citron
* 3 oeufs
sépparer les blanc et les jaunes, battre les jaunes avec le sucre jusqu'à que le mélange blanchisse rajouter l'alcool, des noisettes, le zeste, mélanger rajouter des carottes finement râpées et la fécule mélanger délicatement avec les blancs battus en neige 50 min au 180°