Gateau ''Chateau fort"

bonjour a toutes et a tous ,

je suis en train de préparer l'anniversaire de mon ptit bou (5 ans) sur le thème des chevaliers.....et je suis a la recherche d'idée pour réaliser un château pour le gâteau..peut a base de génoise par exemple....merci d'avance a toutes celles qui pourront me répondre.

J'ai vu une fois dans un bouquin un montage de ce type :
génoise découpée en rectangles pour faire les murs crénelés,
4/4 ou génoise ronde pour faire les tours,
le tout recouvert de crème au beurre au chocolat,
avec drapeaux et autres décorations.

C'est le genre que tu cherches ?
Je n'ai plus le bouquin, mais on doit pouvoir reconstituer facilement les formes qu'il te faut.

Naia

Des gâteaux carrés pour la base
Des roulés pour les tours, ou des génoises cuites dans des boites de conserve et empilées.
Le tout, recouvert de pâte à sucre
Des cornets de glace pour le haut des tours.
Je prépare aussi l'anniversaire de mon fils, 5 ans le 1er mai....

Il y a moyen de cuire des gâteaux dans des boîtes de conserve? C'est génial, mais quelqu'un pourrait-il me confirmer que j'ai bien compris, svp? Merci d'avance.

Bien sûr !
Autre version, que j'ai parfois utilisée : faire une "armature" avec des fils de fer, faire tenir dessus du papier d'aluminium replié en 4 ou 5 couches, et tu fais un moule à usage unique de la forme que tu souhaites.

Naia

Pour les tours, une idée un peu bête peut être , mais simple : coller avec une sauce au chocolat (genre ganache) des BN carrés ou des biscuits rond types Pri*ce ?
L'avantage c'est que ce serait rapide à faire...

Pour les murs je crois que l'idée d'une génoise serait sympa, sinon pourquoi ne pas faire des cakes (au chocolat par exemple) coupés en deux dans le sens de la longueur (ça tiendrait peut être plus facilement que la génoise ?)

Pour la décoration, peut être un pont levis ouvert ? : de la réglisse déroulée pour faire les chaînes, fixées avec du glaçage à un sablé rectangulaire ? (je ne sais pas si c'est très clair... )

C'était mes idées ce soir...
Je vais chercher dans mes livres, d'autres idées.

Bon courage

Nathy
(Si tu as la possibilité, je serai curieuse de voir une photo du résultat )