Ingrédients
Équivalences
- 400g de carottes
- 100g de chocolat dessert ou noir
- 60g de poudre de noisette
- 4 oeufs
- 100g de farine
- 120g de beurre mou
- 70g de sucre
- 1 sachet de levure chimique
ai trouvé cette recette quelqu'un a t'il essayé ? 
pour 8 personnes :
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 30 min
Ingrédients :
- Carottes : 400 gr
- Chocolat dessert ou noir : 100 gr
- Poudre de noisette : 60 gr
- Oeufs : 4
- Farine : 100 gr
- Beurre mou : 120 gr
- Sucre : 70 gr
- 1 sachet de levure chimique
GATEAU CHOCOLAT-CAROTTES
Etape 1 :
Préparez les ingrédients :
Grattez, lavez, coupez les carottes en rondelles. Cuisez-les 15 mn à l'eau bouillante. Egouttez. Hachez-les en grosses miettes au robot ou au moulin à légumes (grosse grille). A part, hachez aussi en pépites le chocolat bien froid. Préchauffez le four à 180degC (th.4)
Etape 2 :
Assemblez, cuisez :
Fouettez le beurre et le sucre jusqu'à obtenir une crème mousseuse. Incorporez les oeufs un à un en fouettant. Ajoutez les noisettes, la farine mêlée à la levure, les carottes et le chocolat. Versez dans un moule. Enfournez 30-35 mn ; une pointe de couteau enfoncée doit ressortir sèche.
Ce gâteau peut se manger chaud ou froid, et se conserve durant 2/3 jours sans problème. Chez nous, pas le temps d'en conserver, tout est mangé le jour même. Petite ruse personnelle : j'ai défié mon petit neveu de 6 ans qui n'aime pas les légumes de gouter.
pour 8 personnes :
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 30 min
Ingrédients :
- Carottes : 400 gr
- Chocolat dessert ou noir : 100 gr
- Poudre de noisette : 60 gr
- Oeufs : 4
- Farine : 100 gr
- Beurre mou : 120 gr
- Sucre : 70 gr
- 1 sachet de levure chimique
GATEAU CHOCOLAT-CAROTTES
Etape 1 :
Préparez les ingrédients :
Grattez, lavez, coupez les carottes en rondelles. Cuisez-les 15 mn à l'eau bouillante. Egouttez. Hachez-les en grosses miettes au robot ou au moulin à légumes (grosse grille). A part, hachez aussi en pépites le chocolat bien froid. Préchauffez le four à 180degC (th.4)
Etape 2 :
Assemblez, cuisez :
Fouettez le beurre et le sucre jusqu'à obtenir une crème mousseuse. Incorporez les oeufs un à un en fouettant. Ajoutez les noisettes, la farine mêlée à la levure, les carottes et le chocolat. Versez dans un moule. Enfournez 30-35 mn ; une pointe de couteau enfoncée doit ressortir sèche.
Ce gâteau peut se manger chaud ou froid, et se conserve durant 2/3 jours sans problème. Chez nous, pas le temps d'en conserver, tout est mangé le jour même. Petite ruse personnelle : j'ai défié mon petit neveu de 6 ans qui n'aime pas les légumes de gouter.