Ingrédients
Équivalences
- 220g de farine
- 120g de cassonade
- 120g de beurre salé ramolli, découpé en petits dés + 20g pour le moule
- 2 oeufs
- 1 cuillère à café de cannelle
- 20 cl de cidre doux
- 1/2 sachet de levure
Bonjour à tous
Dernièrement j'ai goûté un très bon gâteau qui certainement vous plaira.
Pour 4 à 6 personnes
220 g de farine
120 g de cassonade
120 g de beurre salé ramolli, découpé en petits dés + 20g pour le moule
2 oeufs
1 cuillère à café de cannelle
20 cl de cidre doux
1/2 sachet de levure
Préchauffer le four à 180°C (th 6)
Mélanger la farine et la levure dans un bol.
Mélanger ensuite dans un saladier le beurre et le sucre jusqu'à ce que la préparation devienne légèrement mousseuse et jaune clair, puis ajouter les oeufs, la moitié de la farine et la cannelle.
Verser ensuite peu à peu le cidre et le reste de farine en pluie.
Beurrer un moule à cake ou petits moules individuels et verser la pâte.
Mettre au four pendant environ 50 min.
Laisser refroidir une dizaine de minutes avant de démouler.
Bon appétit
Dernièrement j'ai goûté un très bon gâteau qui certainement vous plaira.
Gâteau cidre et canelle
Pour 4 à 6 personnes
220 g de farine
120 g de cassonade
120 g de beurre salé ramolli, découpé en petits dés + 20g pour le moule
2 oeufs
1 cuillère à café de cannelle
20 cl de cidre doux
1/2 sachet de levure
Préchauffer le four à 180°C (th 6)
Mélanger la farine et la levure dans un bol. Mélanger ensuite dans un saladier le beurre et le sucre jusqu'à ce que la préparation devienne légèrement mousseuse et jaune clair, puis ajouter les oeufs, la moitié de la farine et la cannelle. Verser ensuite peu à peu le cidre et le reste de farine en pluie. Beurrer un moule à cake ou petits moules individuels et verser la pâte.Mettre au four pendant environ 50 min.
Laisser refroidir une dizaine de minutes avant de démouler.
Bon appétit