Ingrédients
Équivalences
- 100g de framboises moulinées
- 35g de sucre
- 1.5 feuilles de gélatine ramollies dans de l'eau
- 125g de crème en chantilly
voici un gâteau réalisé pour l'anniversaire de manon 4 ans
pour la coccinelle, c'est simple: faire une bavaroise framboise:
100g de framboises moulinées avec 35g de sucre
faire tiédir cette purée et y ajouter 1.5 feuilles de gélatine ramollies dans de l'eau.
Ensuite monter 125g de crème en chantilly et mélanger délicatement le tout
dans un saladier à fond rond, mettre du cellophane et verser la mousse de fruits. Sur le dessus poser des biscuits à la cuillère. refermer le cellophane, presser un peu et laisser prendre au frigo
au dernier moment, démouler sur un plat. avec des vermicelles en chocolat faire les points, la tête,...les yeux c'étaient des smarties et les antennes des mikado!!!
la photo est dans mon album
bon appétit
kashyle
pour la coccinelle, c'est simple: faire une bavaroise framboise:
100g de framboises moulinées avec 35g de sucre
faire tiédir cette purée et y ajouter 1.5 feuilles de gélatine ramollies dans de l'eau.
Ensuite monter 125g de crème en chantilly et mélanger délicatement le tout
dans un saladier à fond rond, mettre du cellophane et verser la mousse de fruits. Sur le dessus poser des biscuits à la cuillère. refermer le cellophane, presser un peu et laisser prendre au frigo
au dernier moment, démouler sur un plat. avec des vermicelles en chocolat faire les points, la tête,...les yeux c'étaient des smarties et les antennes des mikado!!!
la photo est dans mon album
bon appétit
kashyle