Aller au contenu

Gâteau coco aux bananes et noix de coco

2 réponses · 788 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 3 oeufs
  • 150 g de sucre
  • 100 g de crème fraîche
  • 125 g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 40 g de beurre
  • 50 g de noix de coco
  • 2 ou 3 bananes mûres
Recette certifiée 100% sans IA
voici ce que je compte faire ce soir ou demain!

Préparation : 10 min
Cuisson : 40 min

Ingrédients (pour 6 personnes) :

- 3 oeufs
- 150 g de sucre
- 100 g de crème fraîche
- 125 g de farine
- 1 sachet de levure
- 1 sachet de sucre vanillé
- 40 g de beurre
- 50 g de noix de coco
- 2 ou 3 bananes mûres

Préparation :

Mélanger 2 oeufs avec 100 g sucre. Ajouter 100 g crème, 125 g farine et la levure.
Mélanger.
Incorporer ensuite les bananes coupées en rondelles.

Verser cette pâte dans un moule beurré, et enfourner à 180°C (thermostat 6), pendant 20 min.

Le sortir du four, et ajouter par dessus la préparation suivante : 1 oeuf + 50 g sucre + 40 g beurre fondu + 50 g noix de coco + sucre vanillé.

Enfourner pendant encore 20 min.

je vous dirait si ça a été un succès
2
alors moi , j'ai déjà fais ce gâteau mais sans le faire cuire entre les 2 préparation .le gâteau est dans mon album perso Cligne de l'oeil
3
je viens juste de la faire...

pour le moment ça sent très bon... mais de toutes façons je ne vais pas pouvoir le manger maintenant car je vais travailler (service du soir) donc j en mangerai un morceau en rentrant!

la seule modification que j'ai fait à la recette c'est que j'ai remplacé la crème par un encas de Joc..y a la noix de coco!!!

je vous dirai le résultat demain!

bisous