Ingrédients
Équivalences
- 400 g de farine
- 400 g de sucre
- 250 g de beurre
- 6 oeufs
- 10 cl de lait
- 1 paquet de levure chimique
- 1 cs de rhum
- 1 pincée de sel
Gâteau Cocotte
- 400 g de farine
- 400 g de sucre
- 250 g de beurre (ouie, c'est rien, ce n'est qu'un mauvais moment à passer ! lolll)
- 6 oeufs
- 10 cl de lait
- 1 paquet de levure chimique
- 1 cs de rhum
- 1 pincée de sel
- Faire fondre le beurre
- Dans un saladier, mettre les jaunes d'oeuf, le sucre, le lait et le rhum.
- Battre jusqu'à ce que le mélange mousse
- Tamiser la farine et la levure et ajouter au mélange. Verser le beurre sans cesser de fouetter.
- Monter les blancs en neige aves une pincée de sel et incorporer à la pâte
Beurre le fond d'une cocotte épaisse (mettre éventuellement un papier de cuisson dans le fond), verser la pâte et couvrir
- Cuisson 30 à 210°, puis 30 min à 180°, la grille au 3/4 vers le bas du four.
Bonne journée.
- 400 g de farine
- 400 g de sucre
- 250 g de beurre (ouie, c'est rien, ce n'est qu'un mauvais moment à passer ! lolll)
- 6 oeufs
- 10 cl de lait
- 1 paquet de levure chimique
- 1 cs de rhum
- 1 pincée de sel
- Faire fondre le beurre
- Dans un saladier, mettre les jaunes d'oeuf, le sucre, le lait et le rhum.
- Battre jusqu'à ce que le mélange mousse
- Tamiser la farine et la levure et ajouter au mélange. Verser le beurre sans cesser de fouetter.
- Monter les blancs en neige aves une pincée de sel et incorporer à la pâte
Beurre le fond d'une cocotte épaisse (mettre éventuellement un papier de cuisson dans le fond), verser la pâte et couvrir
- Cuisson 30 à 210°, puis 30 min à 180°, la grille au 3/4 vers le bas du four.
Bonne journée.