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Gâteau aux œufs, sucre et rhum en cocotte.

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 250g de beurre
  • 6 oeufs
  • 400g de sucre
  • 1/2 verre de lait
  • 1cas de rhum
  • 400g de farine
  • 1 sachet de levure
Recette certifiée 100% sans IA
Gâteau cocotte:

faire fondre 250 g de beurre.
séparer les blanc des jaune de 6 oeufs
ajouter aux jaunes 400 g de sucre; 1/2 verre de lait, 1cas de rhum, bien mélanger.
ajouter le beurre petit à petit.
incorporer 400 g de farine et 1 sachet de levure; puis les blancs battus en neige.

mettre dans une cocotte et cuire à couvert :
1/2 h à th 7 ( 210°C)
1/2 h à th 6 ( 180°C).

c'est délicieux!

sandra