Ingrédients
Équivalences
- 125 g de beurre fondu
- 4 oeufs
- 500 g de crème de marrons
-testez le pour moi, svp.! 
Il vous faut:
125 g de beurre fondu
4 oeufs
500 g de crème de marrons
et c'est tout.
* battre les blancs en neige ferme
*mélanger tout ensemble, les blancs à la fin
*
90°C , 
-vérifier avec le couteau
et c'est tout.
Curieuse de savoir ce que ça donne...
Il vous faut: 125 g de beurre fondu 4 oeufs 500 g de crème de marronset c'est tout.
* battre les blancs en neige ferme
*mélanger tout ensemble, les blancs à la fin
*
90°C , -vérifier avec le couteauet c'est tout.
Curieuse de savoir ce que ça donne...