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Gâteau aux amandes au rhum

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 125 gr de sucre
  • 75 gr de farine
  • 75g d'amandes en poudre
  • 60 grs de beurre
  • 4 oeufs
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 dl de rhum
Recette certifiée 100% sans IA
125 gr de sucre
75 gr de farine
75g d'amandes en poudre
60 grs de beurre
4 oeufs
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure chimique
1 dl de rhum

travaillez dans une terrine le sucre et les jaunes 10 minutes
Ajoutez la farine ,le rhum,le sucre vanillé, les amandes
la levure
le beurre ramolli
les blancs battus en neige .
Versez le mélange ainsi obtenu dans un moule à manqué beurré
mettez à four 6/7 pendant 40 minutes