Ingrédients
Équivalences
- 4 oeufs
- 200 gr de sucre
- 1 tablette de chocolat
- 150 gr de beurre
- 2 sachets de sucre vanillé
- 1 kg de chataigne
Gâteau de chataignes
4oeufs
200 gr de sucre
1 tablette de chocolat
150 gr de beurre
2 sachets de sucre vanillé
1 k de chataigne
préparer les chataignes, enlever la premiere peau,puis les plongees ds de l'eau bouillante et enlever la seconde peau,les réduire en purée.
travailler les jaunes d'oeufs,avec le sucre et un peu de sel,
ajouter le chocolat fondu et le beurre,
bien malaxer et ajouter la purée de chataigne,ainsi que les blancs d'oeufs en neige.
verser ds un moule beurrer,
faire cuire a four moyen 30a 40 mn
et voila
je t"assure que ce gateau et vraiment un pur délice,vivement qu'elles arrivent .
a+ sand 38
4oeufs
200 gr de sucre
1 tablette de chocolat
150 gr de beurre
2 sachets de sucre vanillé
1 k de chataigne
préparer les chataignes, enlever la premiere peau,puis les plongees ds de l'eau bouillante et enlever la seconde peau,les réduire en purée.
travailler les jaunes d'oeufs,avec le sucre et un peu de sel,
ajouter le chocolat fondu et le beurre,
bien malaxer et ajouter la purée de chataigne,ainsi que les blancs d'oeufs en neige.
verser ds un moule beurrer,
faire cuire a four moyen 30a 40 mn
et voila
je t"assure que ce gateau et vraiment un pur délice,vivement qu'elles arrivent .
a+ sand 38