Ingrédients
Équivalences
- 1 orange et 2 clémentines
- le jus et le zeste d'un citron
- 5 ou 6 morceaux de sucre blanc écrasés grossièrement
- 6 oeufs
- 250 grs de sucre en poudre
- 250 grs de poudre d'amandes
- 1 cuillère à café d'eau de fleurs d'oranger (seulement si vous l'appréciez)
- 1 cuillère à café de levure chimique
Encore de quoi vous lécher les babines 
- 1 orange et 2 clémentines (ou 2 oranges)
- le jus et le zeste d'un citron
- 5 ou 6 morceaux de sucre blanc écrasés grossièrement
- 6
- 250 grs de sucre en poudre
- 250 grs de poudre d'amandes
- 1 cuillère à café d'eau de fleurs d'oranger (seulement si vous l'appréciez)
- 1 cuillère à café de levure chimique
1°) Préchauffez votre four à 190
2°) Beurrez votre moule
3°) Faîtes pocher les oranges et mandarines dans l'eau pendant 2 heures
environ (on peut le faire la veille)
4°) Laissez refroidir complétement avant de réduire en purée au mixeur
5°) Dans un saladier, battez les avec une fourchette. Ajoutez les oranges, l'eau de fleurs d'oranger, la levure, le sucre et la poudre d'amandes. Mélangez bien puis versez dans le moule.
6°) Enfournez pendant 60 environ.
7°) Sortez du four et laissez refroidir quelques minutes. Mélangez les morceaux de sucre écrasés avec le jus et le zeste de citron.
8°) A l'aide d'une cuillère, étalez le mélange sur la gâteau et laissez refroidir complétement.
9°) Le sirop de citron et de sucre laissera une croûte délicieuse sur le gâteau.
Accompagné d'une salade d'oranges bien fraîches
Bon appétit
Chichagum
Source:Le bonheur est dans le plat"
- 1 orange et 2 clémentines (ou 2 oranges)
- le jus et le zeste d'un citron
- 5 ou 6 morceaux de sucre blanc écrasés grossièrement
- 6
- 250 grs de sucre en poudre
- 250 grs de poudre d'amandes
- 1 cuillère à café d'eau de fleurs d'oranger (seulement si vous l'appréciez)
- 1 cuillère à café de levure chimique
1°) Préchauffez votre four à 190
2°) Beurrez votre moule
3°) Faîtes pocher les oranges et mandarines dans l'eau pendant 2 heures
environ (on peut le faire la veille)4°) Laissez refroidir complétement avant de réduire en purée au mixeur
5°) Dans un saladier, battez les
avec une fourchette. Ajoutez les oranges, l'eau de fleurs d'oranger, la levure, le sucre et la poudre d'amandes. Mélangez bien puis versez dans le moule.6°) Enfournez pendant 60
environ.7°) Sortez du four et laissez refroidir quelques minutes. Mélangez les morceaux de sucre écrasés avec le jus et le zeste de citron.
8°) A l'aide d'une cuillère, étalez le mélange sur la gâteau et laissez refroidir complétement.
9°) Le sirop de citron et de sucre laissera une croûte délicieuse sur le gâteau.
Accompagné d'une salade d'oranges bien fraîches
Bon appétit
Chichagum
Source:Le bonheur est dans le plat"