Ingrédients
Équivalences
- 1 grosse courgette ou 2 petites
- 2 sachets sucre vanillé
- 3 œufs
- 1 ½ verre de sucre
- 1 ½ verre de farine
- 1 verre de lait
- 125 gr de beurre
Voici une petite recette delicieuse qui a la consistante du far.
Gâteau de courgette à la vanille
1 grosse courgette ou 2 petites
2 sachets sucre vanillé
3 œufs
1 ½ verre de sucre
1 ½ verre de farine
1 verre de lait
125 gr de beurre
Eplucher la courgette, faire cuire la chair dans de l’eau (fondante). Laisser la égoutter toute la nuit.
Mélanger les sucres, les œufs, la farine, le lait et le beurre
Ajouter la courgette en purée, bien mélanger.
Mettre dans un plat beurré et enfourner 1 heure th 6 – 7.
Manger bien froid.
Gâteau de courgette à la vanille
1 grosse courgette ou 2 petites
2 sachets sucre vanillé
3 œufs
1 ½ verre de sucre
1 ½ verre de farine
1 verre de lait
125 gr de beurre
Eplucher la courgette, faire cuire la chair dans de l’eau (fondante). Laisser la égoutter toute la nuit.
Mélanger les sucres, les œufs, la farine, le lait et le beurre
Ajouter la courgette en purée, bien mélanger.
Mettre dans un plat beurré et enfourner 1 heure th 6 – 7.
Manger bien froid.