Ingrédients
Équivalences
- 125g de beurre
- 125g de chocolat noir
- 2 oeufs
- 2 dl et demi de sucre
- 1 cs de cacao
- 1,5 dl de farine
- 1 cc de levure
- 1 dl de noix de coco râpée
- 25 cl de crème fleurette
- 250g de mascarpone
- zeste d'une orange
vous met la recette je commente aprés!
Allumer four 150'. Fondre 125 g de beurre dans une casserole bain marie et ajouter 125 g de chocolat noir en morceaux, à fondre avec.
Fouetter 2 oeufs et 2 dl et demi de sucre (blanchir) Ajouter 1 cs de cacao et le beurre/chocolat. Tamiser là dessus 1,5 dl de farine avec 1 cc de levure, puis ajouter en dernier 1 dl de noix de coco râpée.
Mettre dans un moule rond chemisé et cuire 15 min au four, si c'est un grand moule à manqué, sinon un peu plus si le moule est plus petit (la pâte qui s'étale prend moins de temps à cuire, bien sûr).
Laisser bien refroidir.Fouetter 25 cl de crème fleurette, et mélanger avec 250 g de mascarpone ainsi que le zeste d'une orange râpée, sucrer avec 1/2 dl de sucre glace. Etaler ceci sur le gâteau, et décorer de fruits exotiques frais ou ce qu'on a sous la main.
source:Fisslisa
bon! alors il paye pas de mine parce que assez plat avec un creux au centre.(ça ,ça vient surement de moi!)
je n'ai pas pu le tartiner avec la creme car elle etait trop liquide,il aurait fallu la laisser quelques heures au frigo je pense.
mais alors le gout ce melange choco noix de coco et orange
enfin ! moi j'ai trouvé ça assez incroyable!!!
mais je vous préviens il ne faut en prendre qu'une tranchette,parce que
c'est hyper gavant.
Allumer four 150'. Fondre 125 g de beurre dans une casserole bain marie et ajouter 125 g de chocolat noir en morceaux, à fondre avec.
Fouetter 2 oeufs et 2 dl et demi de sucre (blanchir) Ajouter 1 cs de cacao et le beurre/chocolat. Tamiser là dessus 1,5 dl de farine avec 1 cc de levure, puis ajouter en dernier 1 dl de noix de coco râpée.
Mettre dans un moule rond chemisé et cuire 15 min au four, si c'est un grand moule à manqué, sinon un peu plus si le moule est plus petit (la pâte qui s'étale prend moins de temps à cuire, bien sûr).
Laisser bien refroidir.Fouetter 25 cl de crème fleurette, et mélanger avec 250 g de mascarpone ainsi que le zeste d'une orange râpée, sucrer avec 1/2 dl de sucre glace. Etaler ceci sur le gâteau, et décorer de fruits exotiques frais ou ce qu'on a sous la main.
source:Fisslisa
bon! alors il paye pas de mine parce que assez plat avec un creux au centre.(ça ,ça vient surement de moi!)
je n'ai pas pu le tartiner avec la creme car elle etait trop liquide,il aurait fallu la laisser quelques heures au frigo je pense.
mais alors le gout ce melange choco noix de coco et orange
enfin ! moi j'ai trouvé ça assez incroyable!!!
mais je vous préviens il ne faut en prendre qu'une tranchette,parce que
c'est hyper gavant.