Gâteau de pâques

salut a tous. Je suis en manque d'idée pour garnir un gâteau de pâques a 2 étages, je voudrais quelques chose de léger.
Aider moi svp

Je te propose de faire une forêt noire qui a le mérite d'être très légère, délicieuse et belle à la fois

Tu fais une génoise aromatisée au chocolat en poudre non sucré pour garder la légèreté de la génoise

Pendant que la génoise refroidit tu fais macérer des griottes dans leur sirop additionné de kirsch.

Quand tu montes ta forêt noire tu égouttes les cerises mais tu gardes le jus pour arroser les tranches de génoise.

Tu garnis les tranches de génoise avec de la chantilly maison sans sucre et des griottes.

Bon appétit!