Ingrédients
Équivalences
- 3 oeufs (les jaunes)
- 200 g de sucre
- 375 g de farine
- 2 verres de lait
- 75 g de beurre
- 1 sachet de levure
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de cannelle
- 1 pincée de sel
- 3 pommes
- confiture ou gelée d'abricots
- sucre glace
Coucou !
Voici la recette d'un gâteau très bon et qui est simple à faire !
Pour cela il vous faut :
3 oeufs (les jaunes)
200 g de sucre
375 g de farine
2 verres de lait
75 g de beurre
1 sachet de levure
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de cannelle
1 pincée de sel
3 pommes
confiture ou gelée d'abricots
sucre glace
Dans un saladier, mélanger les jaunes et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse
Faire fondre le beurre puis l'incorporer au mélange précédent
Ajouter la cannelle, le sucre vanillé, le sel, la levure puis la farine petit à petit
Verser le lait et mélanger le tout
Mettre la pâte dans un moule beurré
Eplucher les pommes, les couper en quartiers puis les diviser en tranches mais sans aller jusqu'au bout (les tranches doivent restées maintenues à leur base)
Les disposer sur la pâte
Enfourner 40 min à th°6 puis sortir la gâteau et napper les pommes de confiture d'abricot
Laisser cuire à nouveau 5 min
Une fois la gâteau cuit, saupoudrer de sucre glace
Une p'tite photo :


Pour cela il vous faut :
Une p'tite photo :
