Ingrédients
Équivalences
- 250g de sucre en poudre
- 100 g de fécule de pomme de terre
- 100 g de farine
- 6 oeufs
- 1/2 cuil. de levure en poudre
- 1 pincée de vanille
bonjour à tous, je vous envoie une recette de gâteau simple, mais qui je sais fera plaisir à florinette qui est sur votre s 
ite c'est donc un gâteau de savoie :il vous faudra :
250g de sucre en poudre
100 g de fécule de pomme de terre
100 g de farine
6 oeufs
1/2 cuil. de levure en poudre
1 pincée de vanille
Travailler les 6 jaunes d'oeufs avec les 250 g de sucre jusqu'à ce que le sucre soit fondu et le mélange mousseux.
Ajoutez les 100g de fécule de p.d.t. mélangées à la farine ainsi que la levure. Parfumer avec la vanille.
Bien mélangez le tout et incorporez délicatement les 6 blancs en neige battus très ferme.
Emplir aux 3/4 un moule beurré saupoudré de fécule.
Cuire 1 heure à feux très doux. 180 °
Ne pas ouvrie pendantn la cuisson.
