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Gâteau de Savoie aux abricots et crème vanillée

5 réponses · 8391 vues

FruitsFromage & Crème
1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 6 oeufs
  • 90 g de farine
  • 90 g de maizena
  • 160 g de sucre
Recette certifiée 100% sans IA
Gâteau de Savoie aux abricots

Gateau aux abricotsVoir l'album

Ingrédients: pour le gâteau de Savoie

6 oeufs
90 g de farine
90 g de maizena
160 g de sucre

Crème patissière:
Ingrédients:

- 6 jaunes d'oeufs
- 150 g de sucre
- 1 gousse de vanille
- 1/2 litre de lait

Préparation:

Blanchir les jaunes avec le sucre. faire chauffer le lait avec la gousse de vanille. Quand le lait est chaud incorporer le mélanger oeufs-sucre et mélanger jusqu'à épaississement. Laisser refroidir.

Gateau aux abricotsVoir l'album
2
Gateau au abricots

Je suis trop contente, je l'ai bien réussi mon gâteau !
Il est vraiment excellent, tout le monde a aimé, et je n'ai pas eu de difficulté (c'est la première fois que je faisais un "beau" gâteau moi aussi !) Très Heureux
Pour le décor j'ai mis de la crème fouettée et je l'ai caramélisé !
Merci beuacoup !
bisous
3
ah...je viens de retrouver ce post!

alors moi aussi j'ai fais ce gâteau,c'était super bon .
mais je regrette de ne pas avoir eu le temps de faire de la déco (je devais allé visiter un appart'!):

Part de gateau aux abricots

Gateau aux abricots
4
je vais mélanger le sucre avec les jaunes d'oeuf ensuite la farine et la maizena et je vais finir par incorporer les blancs en neige....
5
J'ai la Banane !
ca y est je me suis lancé et je suis assez contente du résultat, la photo est ds mon album et la recette faite avec ma bonne humeur du dimanche matin , je l'ai posté dans gâteau anniv
bises
6
Voila mon gâteau, ben j'ai modifié des choses car je pouvais pas tout faire étant donné de la quantité d'oeufs. Il est pas aussi présentable que le votre embarrassé (oops) mais je n'avais pas grand chose pour le décorer en tout cas il était très bon miaaam Très Heureux


Gateau de savoie creme patissiere peches
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