Bonjour,
Voici une recette vite fait:
Milles excuses pour les unités de mesure, cette recette vient du Québec!
Gâteau de Tante Paule
1 tasse de farine
1 tasse de sucre
1 oeuf
Crème entière (35%)
1 cuil à thé de bicarbonate de soude
1 cuil à thé de poudre à pâte
1 cuil à thé d'essence de vanille
1/2 cuil à thé de sel
Mettre l'oeuf dans une tasse à mesurer et y ajouter la crème pour faire 1 tasse ( 250ml). Verser dans un bol à mélanger et y ajouter le sucre.
Brasser jusqu'à ce que le sucre soit bien dissous. Ajouter la vanille et mélanger.
Dans un autre bol, mélanger la farine, le bicarbonate de soude, la poudre à pâte et le sel.
Incorporer les ingrédients secs au mélange d'oeuf et de crème.
Verser dans un moule préalablement beurré.
Cuire au four à 375 degrés F pendant environ 35 minutes.
Voilà !
Ma fille de 15 ans fait ce gâteau régulièrement. Elle le mange encore tiède avec un coulis aux framboises....miamm
Je vous rappelle qu'une tasse = 250 ml. Si vous n'en avez pas, servez vous de votre verre mesure, mais mesurez tout avec le côté liquide
l'équipe des modérateurs a écrit :