Ingrédients
Équivalences
- 200g de farine
- 3 oeufs
- 100g sucre
- sucre vanillé
- rhum (facultatif)
- 1 sachet de levure
- 80g de beurre fondu ou 1/2 verre d'huile
- un peu de sel
- un yaourt nature ou aromatisé à la vanille
- une pomme et une banane coupées en fines tranches
Un gâteau que je vous recommande pour son moelleux. Encore moelleux le lendemain.
GATEAU MOELLEUX POMME/BANANE
Une pomme et une banane coupées en fines tranches (ou deux pommes, ou deux poires..)
200 g de farine
3 oeufs
100 g sucre
sucre vanillé
rhum (facultatif)
1 sachet de levure
80 g de beurre fondu ou 1/2 verre d'huile
un peu de sel
un yaourt nature ou aromatisé à la vanille (encore meilleur)
Avec un batteur mélanger les oeufs et le sucre(avec le sucre vanillé). Lorsque le mélange blanchi rajouter peu à peu la farine et la levure, le sel , le yaourt, le beurre ou l'huile, le rhum.
Rajouter avec une cuiller les fruits et enfourner th 6 dans un moule à cake préalablement beurré et fariné.
Pour moi la cuisson est "au pif" mais il faut compter environ 3/4 d'h. Dès qu'il est tiède l'envelopper de papier alu ou sulfurisé pour le conserver.
GATEAU MOELLEUX POMME/BANANE
Une pomme et une banane coupées en fines tranches (ou deux pommes, ou deux poires..)
200 g de farine
3 oeufs
100 g sucre
sucre vanillé
rhum (facultatif)
1 sachet de levure
80 g de beurre fondu ou 1/2 verre d'huile
un peu de sel
un yaourt nature ou aromatisé à la vanille (encore meilleur)
Avec un batteur mélanger les oeufs et le sucre(avec le sucre vanillé). Lorsque le mélange blanchi rajouter peu à peu la farine et la levure, le sel , le yaourt, le beurre ou l'huile, le rhum.
Rajouter avec une cuiller les fruits et enfourner th 6 dans un moule à cake préalablement beurré et fariné.
Pour moi la cuisson est "au pif" mais il faut compter environ 3/4 d'h. Dès qu'il est tiède l'envelopper de papier alu ou sulfurisé pour le conserver.
,je vais essayer poire banane
(en espérant que ça marche,car depuis quelques jours,je n'arrive plus à transférer dans mes coups de coeur, et je lis le message suivant : "une erreur est survenue"
