Ingrédients
Équivalences
- 4 oeufs
- 250g sucre
- 250g farine
- 125g beurre
- 1 dl lait
- 1/2 paquet de levure
J'ai une recette de gâteau toute simple, c'est moins léger qu'une génoise mais très moelleux.
GATEAU FLAMAND
4 oeufs
250g sucre
250g farine
125g beurre
1 dl lait
1/2 paquet de levure
1. Préchauffer le four thermostat 5.
2. Battre les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
3. Ajouter le beurre fondu, puis le lait et enfin la farine et la levure tamisées.
4. Cuire 45 mn environ thermostat 5.
GLACAGE
Délayez 80g de sucre glace avec 2 c. à soupe de rhum et 2 c. à soupe d'eau.
Etaler sur le dessus du gâteau alors qu'il est encore chaud.[u][/u]
GATEAU FLAMAND
4 oeufs
250g sucre
250g farine
125g beurre
1 dl lait
1/2 paquet de levure
1. Préchauffer le four thermostat 5.
2. Battre les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
3. Ajouter le beurre fondu, puis le lait et enfin la farine et la levure tamisées.
4. Cuire 45 mn environ thermostat 5.
GLACAGE
Délayez 80g de sucre glace avec 2 c. à soupe de rhum et 2 c. à soupe d'eau.
Etaler sur le dessus du gâteau alors qu'il est encore chaud.[u][/u]