Ingrédients
Équivalences
- 70 g de farine
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 100 g de sucre en poudre
- 100 g de sucre glace
- 100 g de poudre d'amandes
- 165 g de beurre
- 4 blancs d'oeufs
- 1 pincée de sel
- 1 barquette de framboises
Gâteau fondant aux amandes et framboises
Préparation : 15 mn
Cuisson : 30 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 45 mn
Pour 6 personnes :
- 70 g de farine
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 100 g de sucre en poudre
- 100 g de sucre glace
- 100 g de poudre d'amandes
- 165 g de beurre
- 4 blancs d'oeufs
- 1 pincée de sel
- 1 barquette de framboises
La recette
1/ Préchauffez le four Th6 à 180°C, beurrez et farinez un moule à manqué.
2/ Tamisez la farine avec la levure dans une terrine puis ajoutez le sucre en poudre, le sucre glace et la poudre d'amandes. Incorporez le beurre fondu.
3/ Montez les blancs en neige ferme avec le sel et incorporez les délicatement au mélange précédent.
4/ Versez la moité de la pâte dans le moule à manque, disposez dessus les framboises puis versez le reste de la pâte.
5/ Faites cuire au four pendant 20 minutes environ.
vraiment bon, j'arrête pas de le faire, photo dans mon album
Préparation : 15 mn
Cuisson : 30 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 45 mn
Pour 6 personnes :
- 70 g de farine
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 100 g de sucre en poudre
- 100 g de sucre glace
- 100 g de poudre d'amandes
- 165 g de beurre
- 4 blancs d'oeufs
- 1 pincée de sel
- 1 barquette de framboises
La recette
1/ Préchauffez le four Th6 à 180°C, beurrez et farinez un moule à manqué.
2/ Tamisez la farine avec la levure dans une terrine puis ajoutez le sucre en poudre, le sucre glace et la poudre d'amandes. Incorporez le beurre fondu.
3/ Montez les blancs en neige ferme avec le sel et incorporez les délicatement au mélange précédent.
4/ Versez la moité de la pâte dans le moule à manque, disposez dessus les framboises puis versez le reste de la pâte.
5/ Faites cuire au four pendant 20 minutes environ.
vraiment bon, j'arrête pas de le faire, photo dans mon album