Ingrédients
Équivalences
- 100 gr de noix hachés fins
- 100 gr de farine
- 150 gr de beurre
- 200 gr de sucre
- 4 blancs d'oeufs en neige
- 1/2 paquet de levure
- un petit peu de sel
- 1 c à soupe d'alcool
- 3 c à soupe de crème fraiche
gâteau fondant aux noix. 
100 gr de noix hachés fins.100 gr de farine,
150 gr de beurre,200 gr de sucre,4 blancs d'oeufs en neige.
1/2 paquet de levure,un petit peu de sel, 1 c à soupe d'alcool.?.3 c à soupe de crème fraiche. travaller le sucre & le beurre,ajouter la farine tamisée,la poudre de noix,
la levure,le sel, crème fraiche,l'alcool de votre choix. incorporer les blancs en neige,
verser dans un moule à cake beurré,ne pas beuurer le moule en silicon. & faire cuire environ 55 mn.180°c.selon le four.
