Ingrédients
Équivalences
- 1 paquet de framboises congelées
- Sucre
- 1 génoise coupée en 2 (achetée dans le commerce)
- 2,5 dl crème entière
- 1 sachet de crème pâtissière
Bonjour à toutes et à tous,
Moi qui avais toujours des problèmes de cuisson de génoise et qui désespérais de présenter un gâteau convenable lors d'occasions diverses, une amie m'a donné la R7 suivante, toute simple et dont le résultat est tout simplement DELICIEUX !
D'ailleurs, j'ai confectionné ce gâteau hier pour l'équipe de foot de mon mari et ils on tous adoré (ils ont joué les cobayes) Donc j'ose poster cette petite recette sur ce forum.
Ingrédients :
1 paquet de framboises congelées
Sucre
1 génoise coupée en 2 (achetée dans le commerce)
2,5 dl crème entière
1 sachet de crème pâtissière
Décors à choix
Laisser décongeler les framboises, les sucrer à volonté.
Lorsque celles-ci sont décongelées, récupérer le jus pour en imbiber le fond de la première couche de génoise et recouvrir avec les framboises.
Préparer la crème pâtissière, fouetter la crème entière en chantilly puis mélanger les deux appareils.
Prendre la moitié de cette préparation et recouvrir les framboises.
Poser la deuxième génoise.
Avec le reste du mélange (crème +crème pâtissière) recouvrir le tour et le haut du gâteau puis décorer.
Réserver au réfrigérateur(personnellement je l'ai laissé env. 5 heures afin que la couverture du gâteau soit bien ferme)
Bon appétit
Bisous
Ketani
Moi qui avais toujours des problèmes de cuisson de génoise et qui désespérais de présenter un gâteau convenable lors d'occasions diverses, une amie m'a donné la R7 suivante, toute simple et dont le résultat est tout simplement DELICIEUX !
D'ailleurs, j'ai confectionné ce gâteau hier pour l'équipe de foot de mon mari et ils on tous adoré (ils ont joué les cobayes) Donc j'ose poster cette petite recette sur ce forum.
Ingrédients :
1 paquet de framboises congelées
Sucre
1 génoise coupée en 2 (achetée dans le commerce)
2,5 dl crème entière
1 sachet de crème pâtissière
Décors à choix
Laisser décongeler les framboises, les sucrer à volonté. Lorsque celles-ci sont décongelées, récupérer le jus pour en imbiber le fond de la première couche de génoise et recouvrir avec les framboises. Préparer la crème pâtissière, fouetter la crème entière en chantilly puis mélanger les deux appareils. Prendre la moitié de cette préparation et recouvrir les framboises. Poser la deuxième génoise. Avec le reste du mélange (crème +crème pâtissière) recouvrir le tour et le haut du gâteau puis décorer.Réserver au réfrigérateur(personnellement je l'ai laissé env. 5 heures afin que la couverture du gâteau soit bien ferme)
Bon appétit
Bisous
Ketani