Ingrédients
Équivalences
- 4 oeufs
- 200g de sucre
- 200g de farine
- 100ml d'huile de tournesol
- le zeste d'un citron + le jus
- 1 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé (facultatif)
Gâteau Italien au citron
Ingrédients:
-4 oeufs
-200g de sucre
-200g de farine
-100ml d'huile de tournesol
-le zeste d'un citron + le jus
-1 sachet de levure chimique
-1 sachet de sucre vanillé (facultatif)
Préparation:
1/ Préchauffez le four sur thermostat 5 ou 6 170 °c pendant 10 minutes.
2/ Ajoutez les ingrédients dans l'ordre de la liste: les oeufs, le sucre, la farine, l'huile, le citron (zeste et jus), et enfin la levure chimique (et le sucre vanillé). Mélangez entre chaque ingrédient ajouté.
3/Mettez le mélange homogène dans un moule rectangulaire (ou rond) beurré et fariné. Faites cuire 30 minutes sur thermostat 5 ou 6 170°c jusqu'a ce que le gateau soit doré et qu'il soit cuit (la pointe d'un couteau devra ressortir sèche).
Pour finir saupoudré de sucre glace ou de sucre cristallisé
Ingrédients:
-4 oeufs
-200g de sucre
-200g de farine
-100ml d'huile de tournesol
-le zeste d'un citron + le jus
-1 sachet de levure chimique
-1 sachet de sucre vanillé (facultatif)
Préparation:
1/ Préchauffez le four sur thermostat 5 ou 6 170 °c pendant 10 minutes.
2/ Ajoutez les ingrédients dans l'ordre de la liste: les oeufs, le sucre, la farine, l'huile, le citron (zeste et jus), et enfin la levure chimique (et le sucre vanillé). Mélangez entre chaque ingrédient ajouté.
3/Mettez le mélange homogène dans un moule rectangulaire (ou rond) beurré et fariné. Faites cuire 30 minutes sur thermostat 5 ou 6 170°c jusqu'a ce que le gateau soit doré et qu'il soit cuit (la pointe d'un couteau devra ressortir sèche).
Pour finir saupoudré de sucre glace ou de sucre cristallisé
Modifié (juin 2006)