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Gâteau aux épices et rhubarbe

3 réponses · 1030 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 150 g de farine
  • 50 g fécule de PDT ou maizena
  • 100 g sucre
  • 100 g margarine
  • 1 CAS de cannelle
  • 2 oeufs
  • 1/2 paquet levure chimique
Recette certifiée 100% sans IA
Voici ma recette de gateauà la rhubarbe (recette trouvé et travaillez à ma façon).

150 g farine
50 fécule de PDT ou maizena
100 g sucre
100 g marg
1 CAS de cannelle (il faut en mettre pas mal)
2 oeufs
1/2 paquet levure chimique

Mettre en pommade la margarine
Ajoutez sucre
Ajoutez oeufs
Ajoutez levure + farine + fécule + cannelle.
Ajoutez des petits morceaux de rhubarbe dans la pâte.

Versez la pâte dans 1 moule. Et couvrir de rhubarbe en morceaux. Il faut en mettre beaucoup, au moins 500 g. Mais on peut en mettre plus.

Cuire 40 minutes Th 4/5.

Et voilà. Mariage cannelle/rhubarbe délicieux.
On sent 1 peu l'acidité de la rhubarbe mais c'est très bon et même les bouches sucrées ont appréciées.

BONNE APPETIT

Alicia
2
j'ai fait cette recette
elle est dans le four ..
y a pas beaucoup de pâte en tout cas et
plus de rhubarbe que de pâte ... à voir
3
et bien ce gâteau est bien bon
on dirait même plus un biscuit qu'1 gâteau
je recommande !!!
4
Merci bredele !