Ingrédients
Équivalences
- 6 blancs d'oeufs
- 100gr de beurre
- 100 gr de farine
- 200gr de sucre
- un peu de fleur d'oranger ou de rhum
bonjour.
voila un gateau teste et apprecie.
gateau leger
6 blancs d oeufs
100gr de beurre
100 gr de farine
200gr de sucre
un peu de fleur d oranger ou de rhum
faire fondre doucement le beurre sans trop le chauffer.dans une terrine melanger le beurre et le sucrejusqu a ce que le melange devienne mousseux.ajouter ensuite la farineen pluie et melanger.ajouter le parfum et ensuite les blancs en neige ferme.melanger delicatement.
enfourner a th 6.au bout de 10mn ramener a th 4,laisser cuire 1/4 h.
demouler et laisser refroidir.servir avec une creme ou fourre a la confiture.
voila un gateau teste et apprecie.
gateau leger
6 blancs d oeufs
100gr de beurre
100 gr de farine
200gr de sucre
un peu de fleur d oranger ou de rhum
faire fondre doucement le beurre sans trop le chauffer.dans une terrine melanger le beurre et le sucrejusqu a ce que le melange devienne mousseux.ajouter ensuite la farineen pluie et melanger.ajouter le parfum et ensuite les blancs en neige ferme.melanger delicatement.
enfourner a th 6.au bout de 10mn ramener a th 4,laisser cuire 1/4 h.
demouler et laisser refroidir.servir avec une creme ou fourre a la confiture.
, pourrais-tu m'éclairer?