Ingrédients
Équivalences
- 1 pot de yaourt nature
- 1 pot de compote de pommes non sucrée
- 1 pot 1/2 de sucre en poudre
- 1 cuillérée à soupe de vanille liquide
- 2 pots de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 1 cuillérée à soupe d'huile végétale
- 4 oeufs
Ingrédients:
1 pot de yaourt nature
1 pot de compote de pommes non sucrée
1 pot 1/2 de sucre en poudre
1 cuillérée à soupe de vanille liquide
2 pots de farine
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
1 cuillérée à soupe d'huile végétale
4 oeufs
Préparation:
• Préparer un moule de taille moyenne (24cm de diamètre, 5 cm de hauteur environ)
• Dans un bol, mélanger le yaourt avec la compote de pommes.
• Ajouter ensuite le sucre, l’huile, la vanille et bien mélanger.
• Incorporer avec soin la farine, la levure chimique et le sel.
• Pour les oeufs, séparer les jaunes des blancs. Ajouter les jaunes au mélange. Monter les blancs en neige et les incorporer à l'aide d'une cuillère en bois.
• La pâte doit être homogène, ni trop liquide, ni trop épaisse.
• Préchauffer le four à th 6
• Verser la pâte dans le moule et faire cuire pendant 20 à 25 minutes ou jusqu’à ce qu’une lame de couteau ressorte propre.
On peut servir le gâteau avec une sauce au chocolat ou n'importe quel coulis de fruit.
Pour la sauce au chocolat:
- 50 ml de lait demi-écrémé
- 50 ml de crème liquide
- 175 g de chocolat noir en morceaux, hachés
• Faire bouillir le lait avec la crème liquide.
• Verser le chocolat haché dans le liquide chaud.
• Mélanger jusqu'à ce que le chocolat soit fondu.
• Laisser refroidir avant d'utiliser. La texture devrait devenir plus épaisse.
1 pot de yaourt nature
1 pot de compote de pommes non sucrée
1 pot 1/2 de sucre en poudre
1 cuillérée à soupe de vanille liquide
2 pots de farine
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
1 cuillérée à soupe d'huile végétale
4 oeufs
Préparation:
• Préparer un moule de taille moyenne (24cm de diamètre, 5 cm de hauteur environ)
• Dans un bol, mélanger le yaourt avec la compote de pommes.
• Ajouter ensuite le sucre, l’huile, la vanille et bien mélanger.
• Incorporer avec soin la farine, la levure chimique et le sel.
• Pour les oeufs, séparer les jaunes des blancs. Ajouter les jaunes au mélange. Monter les blancs en neige et les incorporer à l'aide d'une cuillère en bois.
• La pâte doit être homogène, ni trop liquide, ni trop épaisse.
• Préchauffer le four à th 6
• Verser la pâte dans le moule et faire cuire pendant 20 à 25 minutes ou jusqu’à ce qu’une lame de couteau ressorte propre.
On peut servir le gâteau avec une sauce au chocolat ou n'importe quel coulis de fruit.
Pour la sauce au chocolat:
- 50 ml de lait demi-écrémé
- 50 ml de crème liquide
- 175 g de chocolat noir en morceaux, hachés
• Faire bouillir le lait avec la crème liquide.
• Verser le chocolat haché dans le liquide chaud.
• Mélanger jusqu'à ce que le chocolat soit fondu.
• Laisser refroidir avant d'utiliser. La texture devrait devenir plus épaisse.
