Ingrédients
Équivalences
- 4 oeufs
- 100 g de sucre en poudre
- 100 g de beurre fondu
- 150 g de farine tamisée
- 1 sachet de levure
- 1 sachet de vanille
- des abricots coupés en 2
Gâteau léger aux abricots

Ingrédients :
4 œufs = 2 œufs entiers + 2 jaunes d'œufs.
100 g de sucre en poudre.
100 g de beurre fondu au MO 20 secondes.
150 g de farine tamisée.
1 sachet de levure & 1 sachet de vanille.
des abricots coupés en 2.
Préparation:
dans un saladier mélanger.
les 2 oeufs + 2 jaunes d'oeufs.entiers ,sucre, farine,beurre,le vanillé,la levure.
battre avec un fouet les 2 blancs d'œufs en neige.
verser dans le mélange doucement avec 1 spatule en bois.
mettre 1 rond de papier sulfurisé dans un moule beurré.
ajouter le fond des abricots.
ensuite verser le mélange dessus.
mettre au four chaud à 180°C 40 mn environ.

Ingrédients :
4 œufs = 2 œufs entiers + 2 jaunes d'œufs.
100 g de sucre en poudre.
100 g de beurre fondu au MO 20 secondes.
150 g de farine tamisée.
1 sachet de levure & 1 sachet de vanille.
des abricots coupés en 2.
Préparation:
dans un saladier mélanger.
les 2 oeufs + 2 jaunes d'oeufs.entiers ,sucre, farine,beurre,le vanillé,la levure.
battre avec un fouet les 2 blancs d'œufs en neige.
verser dans le mélange doucement avec 1 spatule en bois.
mettre 1 rond de papier sulfurisé dans un moule beurré.
ajouter le fond des abricots.
ensuite verser le mélange dessus.
mettre au four chaud à 180°C 40 mn environ.