Ingrédients
Équivalences
- 500g de pêches fraîches ou au sirop
- 2 oeufs
- 100g de sucre
- 1 s de sucre vanille
- 75g farine
- 6 c à s de maïzena
- 125g de beurre
- 1/2 s de levure chimique
- 1 pincée de sel
Bonjour,
Voici une recette facile, rapide, de gateau léger aux pêches
Préparation :20 mn
Cuisson : 35mn
Pour 6 personnes:
500g de pêches fraîches ou au sirop
2 oeufs
100g de sucre
1 s de sucre vanille
75g farine
6 c à s de maïzena
125g de beurre
1/2 s de levure chimique
1 pincée de sel
Eplucher les pêches, couper les en 2. Oter le noyau.
Poser le côté bombé au fond d'un moule à manqué beurré.
Dans un saladier, battre les oeufs entiers avec les sucres jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter la farine, maïzena,levure, le beurre fondu et une pincée de sel. Fouetter au batteur et verser sur les pêches.
Enfourner 35 mn à four préchauffé TH 6 ( 180°)
Laisser refroidir avant de démouler.
Peut se déguster tiède à l'heure du café ou du thé!
Bon appétit!
Voici une recette facile, rapide, de gateau léger aux pêches
Préparation :20 mn
Cuisson : 35mn
Pour 6 personnes:
500g de pêches fraîches ou au sirop
2 oeufs
100g de sucre
1 s de sucre vanille
75g farine
6 c à s de maïzena
125g de beurre
1/2 s de levure chimique
1 pincée de sel
Eplucher les pêches, couper les en 2. Oter le noyau.
Poser le côté bombé au fond d'un moule à manqué beurré.
Dans un saladier, battre les oeufs entiers avec les sucres jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter la farine, maïzena,levure, le beurre fondu et une pincée de sel. Fouetter au batteur et verser sur les pêches.
Enfourner 35 mn à four préchauffé TH 6 ( 180°)
Laisser refroidir avant de démouler.
Peut se déguster tiède à l'heure du café ou du thé!
Bon appétit!
Moona