Ingrédients
Équivalences
- 70 grs de farine
- 50 grs de maizena
- 4 oeufs
- 100 grs de sucre roux ou blanc
- 4 belles pommes
- beurre
- sucre vanillé
FAIT A MIDI ET DISPARU AU DEJEUNER !!
PATE:
70 grs de farine
50 grs de maizena
4 oeufs
100 grs de sucre roux ou blanc
GARNITURE:
4 belles pommes
beurre
sucre vanillé
Battre au fouet ls jaunes et 60 grs de sucre , le tout doit blanchir et prendre du volume ; puis ajouter farine et maizena
Monter ls blancs en neige avec le reste de sucre ; puis ajouter doucement au premier mélange.
Faire revenir les pommes dans une poele avec du beurre et du sucre roux
pour les caraméliser (plus ou moins selon le goût).
Etendre une fine couhe de pommes sur le fond du moule en silicone puis étaler délicatement la préparation de la pâte et terminer en mettant une couche plus épaisse de pommes caramel ; soupoudrer le tout de sucre vanillé.
cuire 20 / 25 mntes env à 200 ° SURVEILLER LA COULEUR!
testée et approuvée chez moi le jour même!!
Bon déssert à toutes........Marichoco.
PATE:
70 grs de farine
50 grs de maizena
4 oeufs
100 grs de sucre roux ou blanc
GARNITURE:
4 belles pommes
beurre
sucre vanillé
Battre au fouet ls jaunes et 60 grs de sucre , le tout doit blanchir et prendre du volume ; puis ajouter farine et maizena
Monter ls blancs en neige avec le reste de sucre ; puis ajouter doucement au premier mélange.
Faire revenir les pommes dans une poele avec du beurre et du sucre roux
pour les caraméliser (plus ou moins selon le goût).
Etendre une fine couhe de pommes sur le fond du moule en silicone puis étaler délicatement la préparation de la pâte et terminer en mettant une couche plus épaisse de pommes caramel ; soupoudrer le tout de sucre vanillé.
cuire 20 / 25 mntes env à 200 ° SURVEILLER LA COULEUR!
testée et approuvée chez moi le jour même!!
Bon déssert à toutes........Marichoco.