Ingrédients
Équivalences
- 25g de noix de coco séchés
- qques gouttes de colorant alimentaire vert
- 4 cs de confiture d'abricots
- 3 gâteaux damiers
- 3 ptits rouleaux de bonbons enrobés de sucre
- petits bonbon à la réglisse
- 1 ptit paquet de bonbons à la noix de coco en forme de champignons
Gâteau maison
Pour 20 personnes
25g de noix de coco séchés
qques gouttes de colorant alimentaire vert
4 cs de confiture d'abricots
3 gâteaux damiers
3 ptits rouleaux de bonbons enrobés de sucre
petits bonbon à la réglisse mélangés
1 ptit paquet de bonbons à la noix de coco en forme de champignons
* Mettre la noix de coco dans une ptit terrine et ajouter qqes gouttes de colorant vert. Mélanger avec 1 fourchette pour colorer uniformément.
* Mettre la confiture et 2 cs d'eau dans une ptit casserole sur feu doux. Remuer jusqu'à ce que la confiture fonde.
* A l'aide d'une spatule enrober le support à gâteau avec la moitié de la confiture fondue. Saupoudrer de noix de coco verte pour représenter le gazon.
*Enduire 1 coté d' 1 gateau damier de confiture d'abricots et presser 1 deuxième gateau à coté. Mettre les 2 gâteaux au milieu du plat.
* Couper les 2 triangles, cotés coupés dessous, sur la suface de travail. Tailler une large bande de 12 mm sur le coté le + long de chaque triangle, afin de les rassembler parfaitement.
*Utiliser la moitié du restant de la confiture pour enduire le dessus des 2 triangle. Placer les cotés coupés sur le gateau de façon à représenter un toit.
* Enduire le toit de confiture et recouvrir avec les bonbons enrobés de sucre, pour représenter les tuiles du toit.
* Se servir du restant de confiture pour coller les bonbons à la réglisse sur la "maison" pour représenter des fenêtres, des portes et la cheminée de la façon illustrée. Placer les bonbons à la noix de coco en forme de champignons dans le "jardin".
Là c'est la véritale recette. Voici ce que je te conseille pour faire un chalet:
- ne pas colorer la noix de coco pour que ça fasse neige
- à la place des bonbons multicolores sur le toit je mettrais des Mikado que je saupoudrais de noix de coco pour faire la neige
- mettre des ptites décos de noel comme on met sur les buches (sapins, champignons, houx, etc.)
Voili j'espere que ça t'inspirera!
Choupiam
Pour 20 personnes
25g de noix de coco séchés qques gouttes de colorant alimentaire vert 4 cs de confiture d'abricots 3 gâteaux damiers 3 ptits rouleaux de bonbons enrobés de sucre petits bonbon à la réglisse mélangés 1 ptit paquet de bonbons à la noix de coco en forme de champignons* Mettre la noix de coco dans une ptit terrine et ajouter qqes gouttes de colorant vert. Mélanger avec 1 fourchette pour colorer uniformément.
* Mettre la confiture et 2 cs d'eau dans une ptit casserole sur feu doux. Remuer jusqu'à ce que la confiture fonde.
* A l'aide d'une spatule enrober le support à gâteau avec la moitié de la confiture fondue. Saupoudrer de noix de coco verte pour représenter le gazon.
*Enduire 1 coté d' 1 gateau damier de confiture d'abricots et presser 1 deuxième gateau à coté. Mettre les 2 gâteaux au milieu du plat.
* Couper les 2 triangles, cotés coupés dessous, sur la suface de travail. Tailler une large bande de 12 mm sur le coté le + long de chaque triangle, afin de les rassembler parfaitement.
*Utiliser la moitié du restant de la confiture pour enduire le dessus des 2 triangle. Placer les cotés coupés sur le gateau de façon à représenter un toit.
* Enduire le toit de confiture et recouvrir avec les bonbons enrobés de sucre, pour représenter les tuiles du toit.
* Se servir du restant de confiture pour coller les bonbons à la réglisse sur la "maison" pour représenter des fenêtres, des portes et la cheminée de la façon illustrée. Placer les bonbons à la noix de coco en forme de champignons dans le "jardin".
Là c'est la véritale recette. Voici ce que je te conseille pour faire un chalet:
- ne pas colorer la noix de coco pour que ça fasse neige
- à la place des bonbons multicolores sur le toit je mettrais des Mikado que je saupoudrais de noix de coco pour faire la neige
- mettre des ptites décos de noel comme on met sur les buches (sapins, champignons, houx, etc.)
Voili j'espere que ça t'inspirera!
Choupiam
Modifié (déc. 2004)