Ingrédients
Équivalences
- 250g beurre
- 1.5 dl melasse
- 3 dl sucre
- 1.5 dl creme liquide
- farine (a vous de voir combien)
Gâteau :Maison en pain d'épices
Ingrédients:
250g beurre
1.5 dl melasse
3 dl sucre
1.5 dl creme liquide
1cc clous de girofle moulu
1cc poivre
1cc gingembre
2.5cc canelle
1.5cc levure chimique
farine (a vous de voir combien)
Préparation:
Mettre le beurre, la melasse et le sucre dans une casserole sur le feu et laisser jusqua ce que le sucre ai fondu.
Laisser refroidir un peu et mettre dans un fait-tout et ajouter la creme. Melanger.
Ajouter les epices et la levure et ensuite la farine petit a petit jusqu'a obtenir une pate non collante.
Mettre au frigo jusqu'au lendemain.
Etaler la pate a une epaisseur d'environ 2mm et couper les differentes parties de la maison. (moi je dessine sur du papier sulferise et je decoupe pour ensuite le poser sur la pate et decouper les parties)
Cuire au four (180 deg) pendant une 10aine de minutes.
Sortir du four et laisser refroidir.
Une fois refroidi, coller les parties avec du sucre fondu (faire attention si les enfants y participe! meme mon mari s'est brule!).
Ensuite decorer avec un melange sucre glace et blancs d'oeuf ou jus de citron et bonbons!
Ingrédients:
250g beurre
1.5 dl melasse
3 dl sucre
1.5 dl creme liquide
1cc clous de girofle moulu
1cc poivre
1cc gingembre
2.5cc canelle
1.5cc levure chimique
farine (a vous de voir combien)
Préparation:
Mettre le beurre, la melasse et le sucre dans une casserole sur le feu et laisser jusqua ce que le sucre ai fondu.
Laisser refroidir un peu et mettre dans un fait-tout et ajouter la creme. Melanger.
Ajouter les epices et la levure et ensuite la farine petit a petit jusqu'a obtenir une pate non collante.
Mettre au frigo jusqu'au lendemain.
Etaler la pate a une epaisseur d'environ 2mm et couper les differentes parties de la maison. (moi je dessine sur du papier sulferise et je decoupe pour ensuite le poser sur la pate et decouper les parties)
Cuire au four (180 deg) pendant une 10aine de minutes.
Sortir du four et laisser refroidir.
Une fois refroidi, coller les parties avec du sucre fondu (faire attention si les enfants y participe! meme mon mari s'est brule!).
Ensuite decorer avec un melange sucre glace et blancs d'oeuf ou jus de citron et bonbons!