Ingrédients
Équivalences
- 3 oeufs
- 150g de sucre
- 190g de farine
- 62ml d'huile
- 1/2 sachet de levure
- 2 c. à s. de cacao amer (type Van Htn)
- 62ml de lait
- goutte de vanille liquide ou fleur d'oranger (facultatif)
Gâteau marbré
Ingrédients:
- 3 oeufs
- 150g de sucre
- 190g de farine
- 62ml d'huile
- 1/2 sachet de levure
- 2 c. à s. de cacao amer (type Van Htn)
-62ml de lait
- qque goutte de vanille liquide ou fleur d'oranger (facultatif)
Préparation:
Séparer les blancs des jaunes, monter les 3 blancs en neige avec 75g de sucre.
Battre les jaunes avec 75g de sucre jusqu'à ce que le mélange devienne un peu mousseux, puis verser le lait.
Ajouter à ce mélange la farine, la levure et l'huile et mélanger jusqu'à obtention d'une pâte épaisse qui colle légèrement
Ensuite ajouter le 1er mélange blanc/sucre, délicatement.
Diviser la pâte en 2, dans une moitié ajouter le chocolat amer puis dans l'autre le parfum que vous aurez choisi, vanille... (facultatif).
Beurrer un moule à manqué et préchauffer le four à 180°.
Ensuite c ici que ce joue le marbré!
Armez vous de 2 cuillières à soupe dans chaque pâte et, depuis le centre de votre moule, superposer 1 cuillière de pâte chocolat puis 1 de la pâte blanche et ainsi de suite...
Enfourner pendant 25 min. à 180° (la cuisson dépend des fours, il est prêt qd il a légèrement doré dessus).
Ingrédients:
- 3 oeufs
- 150g de sucre
- 190g de farine
- 62ml d'huile
- 1/2 sachet de levure
- 2 c. à s. de cacao amer (type Van Htn)
-62ml de lait
- qque goutte de vanille liquide ou fleur d'oranger (facultatif)
Préparation:
Séparer les blancs des jaunes, monter les 3 blancs en neige avec 75g de sucre.
Battre les jaunes avec 75g de sucre jusqu'à ce que le mélange devienne un peu mousseux, puis verser le lait.
Ajouter à ce mélange la farine, la levure et l'huile et mélanger jusqu'à obtention d'une pâte épaisse qui colle légèrement
Ensuite ajouter le 1er mélange blanc/sucre, délicatement.
Diviser la pâte en 2, dans une moitié ajouter le chocolat amer puis dans l'autre le parfum que vous aurez choisi, vanille... (facultatif).
Beurrer un moule à manqué et préchauffer le four à 180°.
Ensuite c ici que ce joue le marbré!
Armez vous de 2 cuillières à soupe dans chaque pâte et, depuis le centre de votre moule, superposer 1 cuillière de pâte chocolat puis 1 de la pâte blanche et ainsi de suite...
Enfourner pendant 25 min. à 180° (la cuisson dépend des fours, il est prêt qd il a légèrement doré dessus).
