Gâteau marbré au yaourt et chocolat

voici une recette de gâteau que j'ai testé pour mon anniversaire et qui a été très appréciée.

Ingrédients:

Pour le gâteau au yaourt:
1yaort nature
2 mesures de farines
2 mesures de sucre
1/2 mesure d'huile
2oeufs
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
1 robot-mixeur (la rectte doit aussi marcher sans robot mais je n'ai pas essayé)

Pour le gâteau au chocolat :
200g de chocolat pâtissier
4oeufs
150g de sucre
80g de farine
75g de beurre

Pourle chocolat:
100g de chocolat pâtissier

Vous devez d'abord commencer par faire le gâteau au yaourt.

1- Versez le pot de yaourt dans le bol du robot.
2- Gardez le potet utilisez-le comme mesure.
3- Mettez la farine, le sucre, l'huile, les oeufs la levure et le sel.
4- Mixez jusqu'à obtenir une pâte lisse.
5- Versez-la dans un moule à manqué beurré.
6- Faites cuire 35-40 minutes dans le four à 180°C.
7- Lorsque le gâteau est cuit, démoulez-le.

Après faites fondre les 100g de chocolat à fau doux dans une casserole avec une peu d'eau. Lorsqu'il est bien fondu étalez-le sur le dessus du gâteau au yaourt.

Ensuite vous devez faire le gâteau au chocolat.

1- Préchauffez le four à 220°C.
2- Faites fondre le chocolat à feu doux dans une casserole avec un peu d'eau (ou si vous préférez, au bain Marie), puis ajoutez-y le beurre.
3- Dans un saladier, mélangez lesoeufs, le sucre et la farine.
4- Versez le chocolat fondu et mélangez jusqu'à obtenir un pâte homogène.
5- Versez le tout dans le même moule beurré que pour faire le gâteau au yaourt (c'st très important).
6- Faites cuire environ 25 minutes.

Losque le gâteau est cuit démoulez-lesur le gâteau au yaourt (surla couche de chocolat).

Voila maintenant vous avez plus qu'à le manger!!!
C'est peut-être un peu long à faire mais c'est délicieux!!!

Misscouine