Ingrédients
Équivalences
- 20 cl de crème fraîche épaisse
- 160g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 gros citron + Zestes
- 100g de sucre
- 1 gros oeuf ou 2 petits
- sel
BONJOUR A TOUS,
VOICI UNE RECETTE D'UN MOELLEUX LEGER AU CITRON SANS BEURRE,NI LAIT.
20 cl de crème fraîche épaisse, allégée si vous le souhaitez.
160g de farine
1 sachet de levure chimique
1 gros citron + Zestes.
100g de sucre.
1 gros oeuf ou 2 petits.
sel
Préchauffer le four Th6. à 180°C.
Mettre à réchauffer le jus du citron, les zestes et le sucre. Mélanger afin de dissoudre un peu le sucre.Réserver.
Dans une terrine, battre l'oeuf, incorporer la crème épaisse, mélanger.
Ajouter la farine tamisée avec la levure, incorporer à la préparation précédente.Vous obtenez une pâte putot épaisse bien homogène.
Ajouter le jus+sucre+zestes.
Battre le ou le(s) blancs en neige avec le sel et incorporez sans les casser à la préparation.
Mettre au four pendant 25 - 30 min selon les fours.
BON APPETIT
Et merci a tous pour toutes les recettes que vous apportez c'est un vrai bonheur.


VOICI UNE RECETTE D'UN MOELLEUX LEGER AU CITRON SANS BEURRE,NI LAIT.
160g de farine
1 sachet de levure chimique
1 gros citron + Zestes.
100g de sucre.
1 gros oeuf ou 2 petits.
sel
BON APPETIT
Et merci a tous pour toutes les recettes que vous apportez c'est un vrai bonheur.

