Ingrédients
Équivalences
- 10 càs farine fermentante
- 8 càs sucre fin
- 6 càs lait
- 6 càs huile
- 2 oeufs
- 2 pommes
Voici la recette de gateau aux pommes de mon papa.
10 càs farine fermentante, 8 càs sucre fin, 6 càs lait, 6 càs huile, 2 oeufs, 2 pommes.
Mélanger le tout sauf les blancs d'oeufs en ajoutant la farine en dernier. Battre les 2 blancs d'oeufs en neige et ajouter les au mélange. Emincer les pommes et les ajouter à la pâte. Verser dans un moule beurré et fariné. Cuire dans un four préchauffer à 175 °C. Vérifier la cuisson à l'aide d'un couteau.
Je ne sais pas le temps de cuisson, je le fait toujours au teste du couteau.
Bonne dégustation.
