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gâteau poires et caramel

6 réponses · 999 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 yaourt nature
  • 3 blancs d'oeuf
  • 125 g de sucre
  • 250 g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 boite de poires au sirop
Recette certifiée 100% sans IA
Ingrédients :

1 yaourt nature
3 blancs d'oeuf
125 g de sucre
250 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
1 boite de poires au sirop

Mélanger la farine, le yaourt, la levure chimique, le sucre et les blancs d'oeuf.

Faire un caramel.

Dans un moule anti adhésif, mettre le caramel au fond, par dessus les poires égoutées.

Recouvir de la préparation.

Mettre au four pendant 40 à 45 minutes (th°6).
2
Idée Juste une p'tite question Sandrine
Il faut monter les blancs en neige ou juste les incorporer tels quels Question
3
moi j'ai incorporé les blancs d'oeuf tels quels.

sandrine
4
coucou Sandrine

il n'y a pas de matière grasse dans ce gâteau

merci
5
non en effet pas de matière grasse et pourtant il était très moelleux

sandrine
6
je note ta recette Sandrine !

en effet pas de jaunes d'oeuf, pas de beurre ni d'huile c'est quand même diététique tt ca (parfois pr mon régime !!)

crois tu que je puisses supprimer le caramel ou ca va être trop "sec" ?
si par exemple je mets qques gouttes d'arôme vanille ds le gâteau ?
7
oui tu peux le faire sans caramel. On peut aussi le faire avec d'autres fruits. Le gâteau sera toujours aussi moelleux.

sandrine
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