Ingrédients
Équivalences
- 180g de beurre
- 85g de cassonade
- 1 zeste de citron
- 3 oeufs
- 185g de farine à pâtisserie
- 1 sachet de levure chimique
- 1 cuillère à café de cannelle
- 3 pommes coupées en tranches fines
- 125ml de lait
- 80g de raisins secs
- Sucre et cannelle pour saupoudrer
- confiture d'abricot
ingrédients :
180g de beurre
85g de cassonade
1 zeste de citron
3 oeufs
185g de farine à pâtisserie
1 sachet de levure chimique
1 cuillère à café de cannelle
3 pommes coupées en tranches fines
125ml de lait
80g de raisins secs
Sucre et cannelle pour saupoudrer
confiture d'abricot
Préparation :
Préchauffer le four à 180°C.
Battre le beurre avec la cassonade.
Ajouter le zeste de citron. Verser les oeufs un par un en battant entre chacun.
Ajouter la farine, la levure, la cannelle. Ajouter le lait et les raisins secs.
Verser la pâte dans un moule beurré.
Disposer les tranches de pommes sur la pâte. Saupoudrer de sucre et de cannelle.
Cuire au four pandant environ 50 minutes (th° 6-7).
A la sortie du four, badigeonner le gâteau de confiture d'abricot.
Servir foid ou tiède.
180g de beurre
85g de cassonade
1 zeste de citron
3 oeufs
185g de farine à pâtisserie
1 sachet de levure chimique
1 cuillère à café de cannelle
3 pommes coupées en tranches fines
125ml de lait
80g de raisins secs
Sucre et cannelle pour saupoudrer
confiture d'abricot
Préparation :
Préchauffer le four à 180°C.
Battre le beurre avec la cassonade.
Ajouter le zeste de citron. Verser les oeufs un par un en battant entre chacun.
Ajouter la farine, la levure, la cannelle. Ajouter le lait et les raisins secs.
Verser la pâte dans un moule beurré.
Disposer les tranches de pommes sur la pâte. Saupoudrer de sucre et de cannelle.
Cuire au four pandant environ 50 minutes (th° 6-7).
A la sortie du four, badigeonner le gâteau de confiture d'abricot.
Servir foid ou tiède.