Ingrédients
Équivalences
- 250g de farine
- 125g de beurre
- 100g de sucre
- 1 oeuf
- 1 sachet sucre vanillé
- 1 pincée de sel
- 1/2 lit jus de pomme
- 1/4 de vin blanc (gewurtztraminer ou blanc sucré)
- 2 sachets de pudding vanille
- 1kg de pommes rapées
- 1/4 de creme chantilly
- amandes éffilées grillées
bonjour à tous
Je voulais vous trasmettre une de mes nouvelles recettes de gateau testé pour vous!
pate sablée
250g de farine
125g de beurre
100g de sucre
1 oeuf
1 sachet sucre vanillé
1 pincée de sel
garniture
1/2 lit jus de pomme
1/4 de vin blanc (gewurtztraminer ou blanc sucré)
100g de sucre
2 sachets de pudding vanille
1kg de pommes rapées
1/4 de creme chantilly
amandes éffilées grillées
Faire bouillir le jus de pomme avec le vin + sucreajouter le pudding à la préparation,.
Laisser tiedir 10 mn y ajouter les pommes rapées.
Bien melanger .
Etaler la pâte dans un moule à charnière 26cm etb verser la préparation dessus.
Mettre le gateau au four 1 h thn 175°.
Une fois refroidi le mettre au frigo pendant une nuit dans son moule.
Le lendemain battre la chantilly et enrober le gateau.
Puis déposer dessus les amandes effilées grillées!
Vous pouvez remplacer la chantilly par de la meringue!
Bon apétit
25g de mat gr
Je voulais vous trasmettre une de mes nouvelles recettes de gateau testé pour vous!
pate sablée
250g de farine
125g de beurre
100g de sucre
1 oeuf
1 sachet sucre vanillé
1 pincée de sel
garniture
1/2 lit jus de pomme
1/4 de vin blanc (gewurtztraminer ou blanc sucré)
100g de sucre
2 sachets de pudding vanille
1kg de pommes rapées
1/4 de creme chantilly
amandes éffilées grillées
Faire bouillir le jus de pomme avec le vin + sucreajouter le pudding à la préparation,.
Laisser tiedir 10 mn y ajouter les pommes rapées.
Bien melanger .
Etaler la pâte dans un moule à charnière 26cm etb verser la préparation dessus.
Mettre le gateau au four 1 h thn 175°.
Une fois refroidi le mettre au frigo pendant une nuit dans son moule.
Le lendemain battre la chantilly et enrober le gateau.
Puis déposer dessus les amandes effilées grillées!
Vous pouvez remplacer la chantilly par de la meringue!
Bon apétit
25g de mat gr