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Gâteau pommes/amandes

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 4 pommes
  • 2 œufs
  • 2 blancs d'œufs
  • 1 yaourt
  • 1 petit pot de crème fraîche épaisse
  • 1 pot de farine
  • 1 pot de sucre (facultatif)
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 3 pots de compote de pomme
  • 1 poignée d'amandes
  • 1/4 de sachet de levure chimique
Recette certifiée 100% sans IA
plutôt léger et moelleux et inventé récemment mais il a fait ses preuves

4 belles pommes
2oeufs et 2 blancs
1 yaourt
1 petit pot de crème fraîche épaisse
1 pot de farine
1 pot de sucre(facultatif)
1 sucre vanillé
3 pots de compote de pomme
1 belle poignée d'amandes
1/4 de sachet de levure chimique

Eplucher et couper les pommes en quartiers.
Mélanger les jaunes avec le sucre, la compote,le yaourt et la crème puis ajouter la farine et levure, monter les blancs en neige et les incorporer doucement au mélange. Etaler le mélange dans un plat "plat" et disposer les pommes en les enfonçants un peu,enfonçer également les amandes un peu partout et saupoudrer de sucre vanillé
Enfourner à four chaud 180° pour 15 mntes puis baisser à 160 pour 10/15 mntes , le dessus doit être juste doré.

marichoco.
2
Sympa la recette Merci C'est Okey !