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Gateau chantilly fraise

2 réponses · 1230 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 2 lots de fraises d'Espagne sucrées
  • 2 paquets préparation pour gateaux als*
  • une boite de fraise sai** mam**
  • Crème chantilly (chantitifix, gouttes d'arome liquide de vanille et sucre glace)
  • Sirop de la boite de fraise
Recette certifiée 100% sans IA
j'avais deux lots de fraises d'espagne sucrées et j'ai eu envie d'un gateau chantilly fraise, j'ai fouiné dans mes placards et là j'ai trouvé deux paquets préparation pour gateaux als* (une sorte de moelleux à la bergamote), en deux temps trois mouvements je les cuits et les laisse refroidir..
j'ai une boite de fraise sai** mam** (non non j'ai horreur des fraise ) embarrassé (oops) Rire (lol)
Je fais une chantilly maison, avec quelques gouttes d'arome liquide de vanille, dans la chantitifix et du sucre glace..
Je passe au pinceau mes gateaux de sirop de la boite de fraise au sirop alors qu'il est chaud..
je dresse, je laisse refroidir et là c'est prêt en 1 heure chrono, à peine plus pour être juste Cligne de l'oeil et voilà le résultat
1 er gateauVoir l'album
Mon 1er gateauVoir l'album

P.S : j'ai pas encore reçu mes cercles de patisseries
embarrassé (oops)
2
j'arrive!!!!! il a l'air très bon ce gâteau
MEL
3
Merci melusine , il en reste juste un petit quart..pour être très exacte, j'ai trouvé la photo de la préparation en question (tendre et crouant d'alsa)..
il y'a un sachet de craquant florentin avec, si j'avais eu assez de chantilly en crème pour l'étaler sur les bords, j'auarais passé le crauant se croustiller 10 min au four et j'aurais saoupoudré les bords avec..
autre précision j'ai utilisé 40 cl de crème fleurette, 50 cl ça aurait été mieux pour couvrir les bords uand on n'a pas de cercle!