Ingrédients
Équivalences
- 200 gr de farine tamisée
- 200 gr de beurre tendre
- 150 gr de sucre en semoule
- 1 sachet de levure
- 5 oeufs
- bouchon d'extrait d'orange amer
Gâteau quatre-quarts en couronne
Ingrédients:
200 gr de farine tamisée.
200 gr de beurre tendre.
150 gr de sucre en semoule.
1 sachet de levure + 5 oeufs.
1 bouchon d'extrait d'orange amer.
Préparation:
separer les jaunes & les blancs des oeufs.
mettre dans un saladier;les blancs,les montés en neige.
dans un autre saladier:mélanger le beurre + le sucre il faut que le mélange blanchisse + ajouter un à un les jaunes d'oeufs,+ la farine + la levure,& l'extrait d'orange amer.
avec une bonne c à soupe de blanc en neige,ajouter au mélange ,doucement par petit quantités.
mettre au four chaud:180°C 20 mn environ.
Ingrédients:
200 gr de farine tamisée.
200 gr de beurre tendre.
150 gr de sucre en semoule.
1 sachet de levure + 5 oeufs.
1 bouchon d'extrait d'orange amer.
Préparation:
separer les jaunes & les blancs des oeufs.
mettre dans un saladier;les blancs,les montés en neige.
dans un autre saladier:mélanger le beurre + le sucre il faut que le mélange blanchisse + ajouter un à un les jaunes d'oeufs,+ la farine + la levure,& l'extrait d'orange amer.
avec une bonne c à soupe de blanc en neige,ajouter au mélange ,doucement par petit quantités.
mettre au four chaud:180°C 20 mn environ.
