Ingrédients
Équivalences
- 7 rondelles d'ananas
- 3 cs de Kirsch
- 50 gr de sucre roux en poudre
- 25 gr de beurre
- 150 gr de farine à levure incorporée
- 100 gr de sucre semoule
- 2 oeufs
Gâteau renversé à l'ananas
Garniture :
Ingrédients:
7 rondelles d'ananas
3 cs de Kirsch
50 gr de sucre roux en poudre
25 gr de beurre
Préparation:
Mettez les rondelles d'ananas dans un plat, arrosez-les de kirsch (3cs), laissez macérer 3 heures.
Mettez le sucre (50 gr) et le beurre (25gr) dans une casserole sur feu doux et faites fondre, retirez du feu.
Beurrez un moule de 20 cm de diamètre, étalez le sirop sur tout le fond, posez une rondelle d'ananas au centre et les autres au tour.
Allumez le four th5
Pâte :
Ingrédients:
150 gr de farine à levure incorporée
100 gr de sucre semoule
2 oeufs
2 cs de Kirsch
100 gr de beurre ramolli
Préparation:
Préparez la pâte : Travaillez le beurre (100gr) et le sucre (100gr), ajoutez les oeufs puis la farine.
Versez la pâte dans le moule en lissant la surface et mettez au four pendant 50 mn.
Lorsque le gâteau est cuit, retournez-le sur un plat rond.
Garniture :
Ingrédients:
7 rondelles d'ananas
3 cs de Kirsch
50 gr de sucre roux en poudre
25 gr de beurre
Préparation:
Mettez les rondelles d'ananas dans un plat, arrosez-les de kirsch (3cs), laissez macérer 3 heures.
Mettez le sucre (50 gr) et le beurre (25gr) dans une casserole sur feu doux et faites fondre, retirez du feu.
Beurrez un moule de 20 cm de diamètre, étalez le sirop sur tout le fond, posez une rondelle d'ananas au centre et les autres au tour.
Allumez le four th5
Pâte :
Ingrédients:
150 gr de farine à levure incorporée
100 gr de sucre semoule
2 oeufs
2 cs de Kirsch
100 gr de beurre ramolli
Préparation:
Préparez la pâte : Travaillez le beurre (100gr) et le sucre (100gr), ajoutez les oeufs puis la farine.
Versez la pâte dans le moule en lissant la surface et mettez au four pendant 50 mn.
Lorsque le gâteau est cuit, retournez-le sur un plat rond.
