Ingrédients
Équivalences
- 4 oeufs
- 100g de farine
- 100 g de sucre
- 1 sachet de levure
- 2 càs d'eau de fleur d'oranger
Gâteau roulé
- 4 oeufs
- 100g de farine
- 100 g de sucre
- 1 sachet de levure
- confiture, nutella, crème de marron ....
- 2 càs d'eau de fleur d'oranger
Separer les blancs des jaunes et battre ces derniers avec le sucre puis y ajouter la farine, la levure et la fleur d'oranger . Battre les blancs en neige très ferme et incorporer au premier mélange .
Etaler sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé ( environ 1 cm d'épaisseur) et enfourner à 200° pendant 7 minutes environ .
Une foi cuit, retourner sur un torchon é décoller le papier sulfurisé delicatement . Etaler la confiture puis rouler et saupoudrer de sucre glace ou de noix de coco rapée !!!!
- 4 oeufs
- 100g de farine
- 100 g de sucre
- 1 sachet de levure
- confiture, nutella, crème de marron ....
- 2 càs d'eau de fleur d'oranger
Separer les blancs des jaunes et battre ces derniers avec le sucre puis y ajouter la farine, la levure et la fleur d'oranger . Battre les blancs en neige très ferme et incorporer au premier mélange .
Etaler sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé ( environ 1 cm d'épaisseur) et enfourner à 200° pendant 7 minutes environ .
Une foi cuit, retourner sur un torchon é décoller le papier sulfurisé delicatement . Etaler la confiture puis rouler et saupoudrer de sucre glace ou de noix de coco rapée !!!!
Modifié (oct. 2004)