j'ai souhaité essayer la recette du gateau roulé pour les enfants.
j'ai glissé une petite photo dans mon album. par contre je l'ai fait à la confiture.

ingrédients pour 6 personnes

3 oeufs

50g de maizena ou fécule de pdt

120 g de sucre en poudre

1 pinsée de sel

1 torchon
garniture 
1 pot de nutella

1 sachet de confiserie

préchauffez le four à 150

cassez les oeufs.

separez les jaunes des blancs

fouettez les jaunes avec le sucre

versez alors la farine et la maizena.bien mélanger

fouettez les blancs avec le sel

incorporez les blancs battus aux jaunes

placez une feuille de papier sulfurisé sur une plaque et versez le mélange.

placez une seconde feuille par dessus.

lissez bien afin d'obtenir un biscuit plat

mettre au four 15 mn

des la sortie retournez la pate sur le torchon propre et humide

roulez le et laissez le reposer 5 mn.

faites chauffez le nutella pour l'étaler facilement.

sortez le roulé, déroulez le et tartinez de nutella.

mettre les confiseries.

mettre au frais .
