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Gâteau Saint-Valentin au Chocolat et Fruits Rouges

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Ingrédients Équivalences
  • 4 oeufs
  • 100 gr sucre
  • 100 gr farine
Recette certifiée 100% sans IA
Gâteau Saint-Valentin

Tarte s valentinVoir l'album

Ingrédients:

4 oeufs
100 gr sucre
100 gr farine

Préparation:

Dans une terrine, metter le sucre et les oeufs et batter avec un fouet. Lorsque la pâte blanchie, incorporer la farine. Verser la pâte dans un moule beurré et enfariné. Cuire 30 minutes à 180°.

Puis j’ai préparé une crème chantilly au chocolat.
J’ai fait refroidir le pain de Gênes et je l’ai coupé en deux. J’ai mouillé la partie inférieure de la tarte avec du liqueur au chocolat, puis j’ai mis un peu de crème chantilly au chocolat. J’ai superposé la partie supérieure et j’ai garnie ma tarte avec 500 gr environ de crème fouettée. J’ai conclu avec des petits morceaux de chocolat rose.j'ai mis aussi des cerises confites
C’est tout.

Pardonnez mon mauvais français !