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Gâteau Samiya aux Fruits Rouges et Fromage

4 réponses · 3342 vues

FruitsFromage & Crème
1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 20 biscuits Oreo
  • 50g beurre (fondu)
  • 2 paquets de philadelph*a (225g x 2)
  • 80g sucre
  • 2 cc vanille liquide
  • 2 dl creme liquide
  • 4 cs confiture de framboise (ou le coulis)
  • 1 pot de dane*te caramel
  • 2 biscuits Oreo
Recette certifiée 100% sans IA
Gâteau Samiya au fromage

Gateau fromage oreos framboise caramelVoir l'album

Ingrédients:

20 biscuits Oreo
50g beurre (fondu)
2 paquets de philadelph*a (225g x 2)
80g sucre
2 cc vanille liquide
2 dl creme liquide
4 cs confiture de framboise (j'avais pas de coulis de framboise) + qq gouttes de colorant rouge.
1 pot de dane*te caramel

Ingrédients:

Mettre 15 biscuits dans un mixeur pour obtenir une consistance de chapelure. Ajouter me beurre fondu et bien melanger. Mettre un cercle a patisserie sur le plat de service et y mettre le melange biscuits/beurre. Mettre au frigo.

Dans un bol, battre 1 paquet de fromage avec 40g de sucre, 1 cc vanille et la confiture de framboise (ou le coulis). Dans un autre bol, monter la creme liquide en chantilly. Melanger la moitie de la chantilly au melange fromage.
Verser ce melange sur la base d'oreo et remttre au frigo.

Pendant ce temps, battre l'autre paquet de fromage avec le reste de sucre, de vanille et le pot de danet*e caramel. Y melanger le reste de chantilly.

Ouvrir 2 biscuits oreo et le concasser grossierement. Les mettre sur la couche de fromage au framboise et verser par dessus le melange de fromage caramel.

Mixer les 2 biscuits restants en chapelure et les parsemer par dessus le gateau et mettre au frigo pendant qq heures.

Gateau fromage oreos framboise caramelVoir l'album
2
Bonjour
Je suis un peu intriguée par ta recette car les gâteaux que tu cite je ne les connais pas ou les trouver ? en épicerie oriental ?
Pui sds la préparation de la recette tu parle de fromage mais quoi comme fromage ? car tu ne le note pas ds las ingrédients et quel quantité doit ton vraiment mettre ?

merci pour ta réponse car je suis curieus ede le faire il semble si bon ! OUaha c'est trop bon !

Touria n'attends pas aussi longtemps pour venir le déguster avec moi OUaha c'est trop bon ! je t'attends pour cela je te dis qd je me lance a le faire Ok
3
Bonjour labiloutte!

Alors tout d'abord pour les biscuits oreo, ce sont des biscuits américains qui ressemblent a ceci:

Ce sont thé biscuits au chocolat fourres. Donc si tu ne trouves pas des oreos, tu utilises ce que tu aimes tout simplement Cligne de l'oeil

Pour le fromage, je pense avoit précise le type (Philadelp*ia) et la quantité (2 paquets de 225g chacune). 1 paquet pour le mélange de framboise et l'autre pour le mélange caramel.

J'espère t'avoir éclaire un peu plus la recette. Sinon, n'hésites surtout pas! Bisou
4
Bonjour

je te remercie pour m'avoir répondu mais je vais encore t'ennuyer car ce fromage je ne le connais pas ou le trouve t'on stp ?

merci en tout cas je vais le tester ça sais sur merci
5
Ah oui c'est vrai, en france vous n'en avez pas je crois. Alors le fromage philadelph*a c'est un fromage frais:
Divers

Si tu n'en trouve pas, tu mets le fromage frais que tu trouves chez toi. (En france, vous utiliser quoi comme fromage pour faire les gâteaux?).
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