Bonjour, voici une super recette de cake sans beurre
4 oeufs
60 g de fécule
60 g de farine
250 g de sucre semoule
1/3 de sachet de levure
1 sachet de sucre vanillé
Préchauffer le four à 160 °C (thermostat 5-6)
Dans un saladier, mélanger les jaunes d'ouef et le sucre. Battre bien. Ajouter la farine, la fécule et la levure.
Monter les blancs en neige, les incorporer délicatement à la pâte sans les casser.
Verser la préparation dans un moule beurré et fariné et saupoudrer de suvre vanillé.
Mettre au four pendant 1 heure.
Bon Appétit